В Ижевске проходит «Всемирный день пельменя»

В эти часы на центральной площади Ижевска проходит Всемирный день пельменя. Это заключительная часть большого фестиваля, который продолжался с 8 по 14 февраля в столице Удмуртии. Различные заведения устраивали мастер-классы и учили готовить всех желающих удмуртские пельмени. 

Как объясняют организаторы, происхождение блюда весьма запутанное. Никто не знает где его точная родина. Само название пельмень, по мнению ученных, восходит к удмуртскому пельнянь (пель – ухо, нянь – хлеб). «Поэтому Удмуртия смело называет себя родиной пельменей и в честь этого решили провести этот фестиваль в Ижевске», - объясняют появление праздника в Ижевске в оргкомитете Всемирного Дня Пельменя.

Сейчас на Центральной площади продолжается праздничная программа. Например, соревнование национальных пельменных блюд. Гости и участники фестиваля оценивают выступление команд и, конечно, вкус оригинальных пельменей, приготовленных по рецепту разных народов и даже стран. После будет выбран самый вкусный пельмень.
Там же, на Центральной площади, проходит кулинарная ярмарка. Производители мясной продукции проводят дегустацию своих товаров в специальном палаточном городке. Особое внимание опять же уделяется пельменям. А все желающие могут принять участие в мастер-классах по лепке пельменя. 
В праздничную программу Всемирного Дня пельменя помимо этого входят: танцевальные мастер-классы, национальные игры и снежные бои. Завершится праздник концертом местных музыкальных групп. Начнется он в 16:30 выступлением «Silent Woo Goore».




Loading